Turm Kaffee investiert am Hauptstandort St. Gallen in die nächste Entwicklungsstufe der Schweizer Kaffeekompetenz. Mit der laufenden Werkserweiterung verdoppeln wir unsere Produktionsfläche und schaffen die Grundlage für eine nahezu verdoppelte Kapazität bis Anfang 2027.

Über den Start dieses Projekts haben wir hier berichtet:
Spatenstich Röstereierweiterung

Bekenntnis zu Standort, Qualität und Wachstum

Die Erweiterung ist ein klares Bekenntnis zu langfristiger Standorttreue, industrieller Präzision und nachhaltiger Qualität. Gleichzeitig reagieren wir damit auf das kontinuierliche Wachstum, die steigenden Anforderungen unserer Kundinnen und Kunden sowie die Notwendigkeit, Lieferfähigkeit und Prozesssicherheit langfristig zu stärken.

Ausbau der Produktion und Technologie

Im Zentrum des Projekts stehen umfassende technische Erweiterungen:

• neue Rohkaffee- und Röstkaffee-Silos

• zusätzliche Trommelröstanlagen

• moderne Prozess- und Abpacktechnologie

• neue Logistikhalle mit Verwaltung

Diese Investitionen ermöglichen es uns, grössere Volumen effizienter zu verarbeiten, Röstprofile noch präziser zu steuern und die Flexibilität in der Produktionsplanung deutlich zu erhöhen.

Die Bauarbeiten sind so organisiert, dass der laufende Betrieb möglichst nicht beeinträchtigt wird. Die Versorgung unserer Kundinnen und Kunden bleibt jederzeit sichergestellt.

Nachhaltige Energie- und Prozessentwicklung

Parallel zur baulichen Erweiterung investieren wir in eine zukunftsorientierte Energiearchitektur. Geplant ist unter anderem eine Photovoltaikanlage von rund 800 Quadratmetern sowie eine ergänzende Batterielösung.

Damit verbinden wir handwerkliche Röstkompetenz mit moderner, digital gesteuerter Produktion und einer nachhaltigeren Energieversorgung.

Mehrwert für unsere Kundinnen und Kunden

Die Werkserweiterung schafft konkrete Vorteile:

• höhere Produktions- und Versorgungssicherheit

• stabilere und effizientere Prozesse

• erweiterte Kapazitäten für wachsende Nachfrage

• konstant hohe Kaffeequalität

Damit stärken wir die Basis für eine langfristig verlässliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

Ausblick

Mit diesem Schritt investieren wir gezielt in die Zukunft von Turm Kaffee – technologisch, organisatorisch und nachhaltig. Die Erweiterung sichert unsere Leistungsfähigkeit und stärkt gleichzeitig unsere Rolle als unabhängige Kaffeerösterei mit Tradition und Innovationskraft.