Der Alpen Spa Tonic Cucumber Mint von Rolf Caviezel vereint die Frische von Gurke und Minze mit der feinen Bitterkeit von Tonic Water und sorgt für ein besonders klares, spritziges Geschmackserlebnis. Ob als alkoholfreier Aperitif, Begleitung zum Sommerbrunch oder als stilvolle Erfrischung auf der Terrasse – dieser Drink bringt Spa-Feeling direkt ins Glas.

Für 2–4 Gläser:

• 5 dl kaltes Wasser
• 2 Beutel Turm Premium Bio Minzetee
• ½ Gurke
• 20 g Limettensaft
• 20 g Zucker
• 1 dl kaltes Wasser
• Tonic Water zum Aufgiessen

So geht's:

1️⃣ Minzentee im kalten Wasser ansetzen und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

2️⃣ Gurke teilweise zu Perlen verarbeiten, den Rest grob würfeln.

3️⃣ Gurkenwürfel mit Limettensaft, Zucker und Wasser fein mixen.

4️⃣ Durch ein feines Sieb streichen und den Gurkensirup bereitstellen.

5️⃣ Ein Glas mit Eis füllen und zur Hälfte mit der Minzinfusion auffüllen.

6️⃣ Nach Geschmack Gurkensirup dazugeben und mit Tonic Water aufgiessen.

7️⃣ Mit Gurkenperlen garnieren und eiskalt geniessen.